Erst gerade war es noch Frühling und die Ostereier glänzten in der Sonne. Dann kam dieser Sommer, der keiner war und jetzt klirrt die Kälte und liegt der Nebel über den Feldern. Und endlich gibt es wieder Zeit, das letzte Jahr Revue passieren zu lassen und das nächste zu planen.
Einen Reim auf das vergangene Jahr habe ich mir noch nicht machen können aber hier schon einmal die wichtigsten Eckdaten für das kommende:
BACKPLAN 1.1.2022 - 12.2.2022
Mittwoch Kein Brot
Donnerstag Verschiedene Brote Do, 3.2.2022: + Zopf
Freitag Verschiedene Brote + Zopf
Samstag Verschiedene Brote + Zopf
BACKPAUSE VOM 14.2.2022 - 15.3.2022
Die Öfen bleiben kalt und wir laden die Batterien
AB 16.3.2022
Gewohntes Backprogramm von Mittwoch bis Samstag