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Backpause 
Vom 2. Februar bis 3. März geniessen unsere Brotbackofen  eine wohlverdiente Backpause. Der Selbstbedienungsstand steht ihnen mit unseren Produkten zur Verfügung. Der Laden bleibt während dieser Zeit geschlossen. 
Mir wünsche allne e schöni Fasnachtszyt ! 

Handgemacht. Saisonal. Mit Herz.

Weidebeef-Mischpakete, kulinarische Werkstatt, landwirtschaftliche Produkte und Kultur 

 

ehrlich, regional und mit Leidenschaft produziert

Der Chirsgartehof

Inmitten der malerischen Leimentaler Hügel, direkt am Tor zum Elsass, am Fusse des Challs - mit Blick auf das Kloster Mariastein und hinüber zur Burg Rotberg -  liegt der Chirsgartehof. 

Ein Ort, den du nicht einfach durchfährst - sondern anhältst,

ob auf dem Heimweg oder bei einem kleinen Umweg. 

Schon ein kurzer Halt reicht, um den Alltag hinter dir zu lassen.

Du atmest durch, hältst inne,

und gibst deinem Einkauf mit unseren nachhaltigen, liebevoll handgemachten Produkten eine besondere Beduetung. 

Unsere Produkte im Überblick

Was bei uns entsteht, ist echte Handarbeit. 

Vom Brot aus unserer Backstube bis zum Weidbeef, das au unseren Wiesen aufwächst. 

Vom feinen Chirsischnapps bis zu den kulinarischen Spezialitäten aus unserem Hofladen. 

Der Chirsgartehof steht für aussergewöhnliche, regionale und nachhaltige Produkte - in liebevoller handarbeit und mit Respekt für Tier, Natur und Mensch. 

​​Weidebeef Mischpaket

Unsere Rinder wachsen bei ihren Müttern auf den Weiden rund um Metzerlen auf.
Ohne Massentierhaltung, ohne Kraftfutter.

Geschlachtet wird nur nach Bedarf.
Du erhältst sorgfältig zusammengestellte Fleischpakete mit verschiedenen Stücken im "Nose-to-Tail"-Prinzip, nachhaltig und mit Respekt vor dem Tier.

​​

Hofprodukte

  • Selbstgemachtes aus der kulinarischen Werkstatt

  • Trockenfleischprodukte

  • Frisches Brott (Mi/Fr/Sa)

Unser Hofladen

Unser Selbstbedienungs-Stand ist rund um die Uhr geöffnet -

gleich beim Restaurant Kreuz, im Durchgang zum Parkplatz. 

 

 

Unser Verkaufsraum ist zu folgenden Zeiten geöffnet: 

  • Mittwoch: 07:00 - 10:00 (Frisches Brot ab 07:00)

  • Donnerstag: 16:00 - 18:00

  • Freitag: 07:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00 (Frisches Brot & Zopf ab 07:00) 

  • Samstag: 06:00 - 15:00 (Frisches Brot & Zopf ab 04:00)

Über Uns

Die Familie Schaffter ist seit über 250 Jahren in Metzerlen verwurzelt
und bewirtschaftet den Chirsgartehof heute in sechster Generation.

Auf knapp 30 Hektaren Land arbeiten wir im Einklang mit Natur, Tier und Mensch
und stellen unsere Produkte mit Leidenschaft und Sorgfalt her.

Kontakt

Bleibe auf dem Laufenden

 

Immer wieder teilen wir unsere Neuigkeiten vom Hof - aktuelles aus der Backstube, die nächsten Termine für die Weidebeef Mischpakete, Informationen zum Stall-Kino, Änderungen unserer Öffnungszeiten und weitere Neuigkeiten. 

Melde dich hier für unseren Newsletter an: 

Chirsgartehof – Kulinarische Werkstatt

 

Hauptstrasse 3

4116 Metzerlen

 

Telefon: 077 410 72 64

E-Mail: info@chirsgartehof.ch

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© 2020 Chirsgartehof

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